È capace di stupire e impressionare: una materia liquida setosa

Affinamento: 12 mesi in barrique e 12 in botti di rovere più i 12 mesi in bottiglia

patate e carni bianche in salsa di limone

Consumo ottimale: 2021/2031

Fermentazione malolattica in barrique

Champagne Extra Brut "Le Fer de Lance" Réserve - Lancelot Fils GIUSTO DI NOTRI È capace di stupire eChampagne Lancelot Fils "Le Fer de Lance" Rserve Extra Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise. La cuve di base composta da 2 3 dellannata 2019 e da 1 3 di Vin de Reserve delle annate 2017 2018, malolattica svolta. Rimane sui lieviti almeno 30 mesi. Regione: Champagne, Francia. Abbinamento consigliato: aperitivo, piatti di pesce, frutti di