Der Castanar Riserva ist ein ganz grosser Wein aus dem Tessin

Eleganz und Harmonie

Es dominiert der Geschmack von Pfirsich und Apfel

Es folgen 12 Monate Reifung in der Flasche

Wacholder und schwarzer Schokolade vortrefflich ergänzt

Rioja Crianza Viña Amézola DOC '11 - 75cl Navarra Weiss Der Castanar Riserva ist einVinifikation Ausbau Jede Traubensorte wird bei ihrem optimalen Reifegrad gelesen, vergoren und danach lange auf der Maische belassen, um mglichst viele Aromastoffe und Tannine herauszuholen. Nach der sorgfltigen Kelterung verbleibt der Wein zur Reifung fr 15 Monate in zu 60% amerikanischen und 40% franzsischen Barriques und wird dann, nach der Abfllung, fr ein weiteres Jahr in den Kellern der Bodega behalten. Degustationsnotiz Drrfruchtaroma unterlegt