2) Mergelsø September Cider 2021

Perlissimo er en sødmefuld og ikke mindst læskende

tætvævet og med klassens mørke og dystre frugt og let bitre amarena-kirsch-noter

tilsættes hakkede zucchini og solmodne tomater

beliggende centralt i Crozes-Hermitage i det nordlige Rhône

Chablis AOC Premier Cru "Fourchaume" Organic 2023 Georges Deschamps - Domaine Vrignaud rp_94-RenéLangdahl 2) Mergelsø September Cider 2021Domaine Vrignaud er beliggende i Fontenay prs Chablis og regnes for en betydningsfuld vinfamilie med rdderne dybt begravet i Chablis i det nordlige Bourgogne, ca. 170 km nord for Beaune og blot en halv times kretur syd for Champagnedistriktet. Chablis er identisk med Chardonnay, der ligesom i Champagnes kligere klima & terroir modner langsommere og er ikldt hjere syre og lavere fenolisk modenhed i druerne. Chablis karakteristiske profil er sledes