Terroiret i Clos des Goisses er kendetegnet ved sin kalkrige jord

regionen hvor denne vidunderlige vin kommer fra

kendt for sine innovative fremgangsmåder inden for økologisk og biodynamisk vinproduktion

eller til en kraftig oksesteg med selleri og timian

Domaine Vaisse Galibaou Du Russe Igp Pays D'herault - Magnum 1,5L, 2022 Lafarge-Vial Terroiret i Clos des GoissesDomaine Vaisse Syrah Grenache Mourvdre 2022 fra Languedoc er en fyldig rdvin med mrk frugt, krydderi og sydfransk karakter fra kalk og ler. Om vinen Domaine Vaisse arbejder i IGP Pays dHrault i Languedoc, hvor kalk og ler giver gode betingelser for modne druer med bde struktur og friskhed. Her er det Syrah, Grenache og Mourvdre, der brer vinen, og druerne kommer typisk fra marker, hvor man sger balance frem for hjt udbytte. Det passer godt til et