Kellermeister Heidler har også her fulgt sin faste procedure - alle klaser blev høstet ved håndkraft og afstilket inden presning

som bliver siddende i knolden i en hel del år

som giver dybde og kompleksitet til det samlede udtryk

På ganen er Insignia 1997 rig

mere elegant udgave af Combe des Fous med røde bær

Henriot Blanc de Blancs Champagne N.V. Magnum novemberoprydning Kellermeister Heidler har også herDeres Blanc de Blancs er exceptionelle, og er prget af renhed og elegance. De laves altid p et multi vintage blend, som eksklusivt kommer fra Henriots egne marker. Mangfoldigheden af de udvalgte vine til blandingen giver champagnen en eksotisme og overflod, som smukt bliver balanceret af elegance og finesse. En kompleks vin med smagen af flamberet ananas, friske citrusfrugter og vdt kridt, samt subtile wienerbrdsaromaer. P ganen mder man en fljlsagtig