firkantede flasker med overdimensionerede propper

og den vil udvikle sig flot over de næste 5-7 år

da den inviterer til at nydes i store glas over is

David Léclapart arbejder økologisk og biodynamisk

let saltbid og en elegant bittermandel

Clos Vougeot Grand Cru Domaine Vougeraie - Double Magnum 3L, 2023 Rosé firkantede flasker med overdimensionerede propperDomaine Vougeraie Clos Vougeot Pinot Noir 2023 fra Bourgogne er en biodynamisk grand cru med dybde, saft og friskhed fra kalk og ler. Om vinen Domaine Vougeraie arbejder i Bourgogne med stor respekt for markerne, og i Clos Vougeot giver kalk og ler en tydelig ramme om Pinot Noir. Her er det ikke et sted, man bare fortolker frit. Man mrker i stedet, hvordan jordbund og eksponering lgger en seris, fast struktur under frugten. I en vin som denne spiller