vegetarieske retter eller asiatisk mad

der ønsker en let

med markerede tanniner der dog er fint afrundet af alderen og lagringen

I næsen mødes du af varme og indbydende aromaer af hasselnødder

i et klippelandskab langt fra alfarvej

Julia Schittler Pettenthal Riesling Trocken Grosse Lage 2021 6 for 600 vegetarieske retter eller asiatisk madRiesling trocken fra Nierstein der ligger mellem Mainz og Worm ved Rhinen. Vinen er Grosse lage, og det betyder at den kommer fra enkeltmarken Pettenthal og derved kan klassificeres som kommende derfra. Her laves nogle af de bedste Rieslinger i hele Tyskland. Marken er en del af bakkedraget Rote Hang, som egentlig er ret ufrugtbar, og derfor giver nogle ret sm druer. Druerne er dog meget koncentrerede og giver derfor ogs kraftige udtryksfulde vine.