nuanceret og præget af vinens karakteristiske kombination af finesse og kompleksitet

som står plantet på selveste lieu-dit Les Terrasses de Margaux med en jordbund af veldrænende grus med underliggende sand

Resultatet er en dyb og yderst elegant vin

som er et resultat af både gærkontakt og lagring

Druerne er som navnet antyder fra Lytton Springs vineyard i Dry Creek Valley

Riposte The Sabre Pinot Noir 2023 Nyhed nuanceret og præget af vinensRiposte The Sabre Pinot Noir 2023 er en mere seris og struktureret Pinot Noir fra Adelaide Hills, der viser husets ambitioner. Den prsenterer sig med en klar, dybrd farve og en bouquet, der kombinerer rde kirsebr, modne jordbr og tranebr med florale noter af viol og en underliggende jordet kompleksitet. I munden er den raffineret og lagdelt, med silkeblde tanniner og en syre, der lfter de saftige brnoter. Den byder samtidig p en subtil krydring og et