men smager også fantastisk rent til retter fra det nordiske køkken

han skabte efter sin kone Ritas død året inden

Det giver vinen en kompleksitet og stil man sjældent møder i Beaujolais

der dog allerede er fint integreret

I hvert fald er den tidligt modnende Frühburgunder ikke når så berømt som sin søster

Clement Rhum Blanc Canne Bleue DISTRICT_Inchgower James Eadie Single Cask #348039 2022 men smager også fantastisk rentClement Blanc Canne Bleue er lidt af en sjldenhed i romverdenen, nemlig en rom hvor fokus ikke ligger p destillationen eller fadlagringen, men p rmaterialet: sukkerrret. Rommen er lavet udelukkende p n type sukkerrr, en variant kaldet Canne Bleue p grund af den bllige farve, hvilket gr den til en single cane eller single varietal rom. Denne type sukkerrr giver et meget aromatisk destillat og er derfor oplag at fremhve i en single cane udgave. Farve: