nelliker og et touch af ny egetræ

Vinstokkene er mellem 35 og over 65 år gamle og vokser i sandet

Vinen tager sit navn fra marken

Vinen er fremstillet på primært Cabernet Franc (90 procent) mens resten udgøres af Petit Verdot og Merlot

Cuvee Ilex er en veldrejet og super velkomponeret Rasteau på den traditionelle måde

Pinot Noir Wine by Joe 63555_pim_Januarudsalg nelliker og et touch afHan har stet i lre hos store Bourgogne legender som Christophe Roumier og Dominique Lafon. Mestrenes inspiration forngter sig ikke i denne imponerende kobling mellem europisk elegance og saftig amerikansk fljl. Joe Dobbes har fundet sin egen niche, der charmerer sig direkte ind hos alle, der gerne vil nyde en let forstelig vin, der stadig pirrer nysgerrigheden. Farven er smukt mrkt purpur med rd kant. Nsen er spndende kompleks med velafbalanceret