Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Capannino 2020 er en udsøgt rødvin

risotto med grøntsager eller svampe

hvor producenter som Perret har været med til at vise

I næsen får du forførende aromaer af friske grønne æbler

Andengæringen sker på flaske i husets usædvanligt dybe og kølige kældre i Épernay

Weingut Heiligenblut Silvaner Heimersheim 2022 white Springbank Bibbiano Chianti Classico Gran SelezioneWeingut Heiligenblut Silvaner Heimersheim 2023 er et rligt og karakterfuldt bud p Rheinhessens klassiske drue. Her fr Silvaner lov til at vise sin rolige styrke og sit kalkede, jordnre udtryk, fremfor at blive poleret til ukendelighed. Vinens lave interventionsstil og lange modning p brugte barriques giver den bde dybde, tekstur og et tydeligt hndvrksprg. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gylden med en let uklarhed, som understreger dens