der følges med stor respekt for både tradition og innovation

svampebaserede pastaretter

hvor den uden problemer kan matche de kraftige smagsprofiler

og vinen vinder stort ved at blive dekanteret et par timer før servering for at åbne sine mange lag

at man arbejder med markernes små forskelle

Weingut Ziereisen Jaspis Zipsin Pinot Noir 2023 Ridge Vineyards der følges med stor respektWeingut Ziereisen Jaspis Zipsin Pinot Noir 2022 er en forfrende rdvin fra det anerkendte Baden omrde i Sydtyskland. Denne cuve skiller sig ud med sin elegante balance, rene frugtprofil og terroir tro karakter, der rammer et hjt internationalt niveau i genren. Jaspis linjen fra Ziereisen er kendt for at udforske det ypperste inden for Sptburgunder og 2022 rgangen er ingen undtagelse, hvor tradition og innovation smelter sammen. Smagsprofil Vinen