forskellen ligger dog i

sammenkogte retter

noget som giver en lang modningsperiode men til gengæld mere delikate vine

hummer eller kammuslinger

Druen Pinotage er resultatet af en krydsning mellem Pinot Noir og Cinsault (ofte kaldt Hermitage i Sydafrika) som professor Perold foretog i 1924-25 i Stellenbosch og som siden er blevet en af Sydafrikas mest berømte druer

VIBERTI BUONN PADRE BAROLO D.O.C.G. Macallan forskellen ligger dog iDenne vin er produceret af 100% Nebbiolo druer, der er dyrket i Langhe, som er beliggende i Piemonte omrdet i det nordlige Italien. Vinen har vret lagret 36 40 mneder p egetrsfade samt 6 mneder p flasken inden frigivelsen. Det er en utrolig flot og elegant rdvin med lys rubinrd farve, delikat og kompleks duft af trret frugt, krydderier og vilde blomster, fyldig og tr frugtsmag med noter af skovbund og lder samt en lang og behagelig eftersmag.