I modsætning til en destilleret aromaolie består en koldpresset æterisk olie fra naturen af mange smags- og duftkomponenter

kugleformede til ægformede stenfrugter

I den fine køkken er denne Schilcher Rosévin-eddike et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som afsluttende accenter på tallerkenen

Æggesaucer eller friske tomater passer også fremragende til denne form

såsom eksklusiv vaniljeis

Obulato - Oblater af kartoffelstivelse, gennemsigtige, runde, ø 9 cm, 100 stk marke-thomas-kohl I modsætning til en destilleretDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. De tynde, gennemsigtige vafler af kartoffelstivelse kan bruges i den sde og krydrede avantgarde kkken som et spiseligt, nsten usynligt brestof, f. eks. til fremstilling af millefeuilles. Oblatarkene kan ligeledes foldes og fyldes til forskelligt formede, gennemsigtige raviolilommer. De kan lukkes ved "smmene" med lidt varm karamel, almindelig sirup, en