end man finder i husets almindelige Chablis

Vinen er lavet på 100 % Chardonnay fra husets egne marker

Ejendommen er på knap 37 hektar beplantet med 83 pct

mens den resterende halvdel lagres i mindre

Mort Mitchell

Macvin Blanc du Jura 64219_pim_bfoversøisk end man finder i husetsDomaine de la Borde Macvin du Jura Denne vin er endnu en specialitet fra Jura. Macvin er en dessertvin hvor mosten er forstrket med druesprit. Hos Domaine de la Borde er vinen en blanding af 2 3 Savagnin most og 1 3 "Eau de vie de marc de Franche Comt" Derefter lagres den i 12 mneder p egefade for ekstra kompleksitet og integration. Resultatet er en kraftig dessertvin som er helt sin egen! Farven er dyb gylden med mere end et strejf af orange. Ved