svinekød samt

som især Cabernet Sauvignon er ansvarlig for

gerne med sødmefuldt tilbehør eller til milde oste

Den egner sig også fint som aperitif

at direkte sollys undgåes

GOCCE NERO D AVOLA 41% svinekød samtVinen byder p en tt frugt, blde tanniner og en poleret karakter. I duften finder man karakter af saftige rde stenfrugter ssom modne kirsebr, multebr og blomme samt et strejf af krydderier og svampe. I Menfi tilfrer sommerens varme i kombination med den klige havbrise en fast og saftig karakter til druesorten Nero dAvola. Druerne vokser p sydvest vendte skrninger, hvor jorden primrt bestr af kalksten. De vertikalt opbundne vinranker (Guyot) holder