Oste som Parmigiano Reggiano eller en lagret Pecorino fungerer også fremragende

hvor små forskelle i jordbund og eksponering betyder meget

Under ledelse af teams omkring teknisk ansvarlige og ønologisk ekspertise har fokus ligget på at forstå de mange små parceller og lade terroiret tale tydeligt i vinene

med en lys gylden nuance

så disse bør bekræftes hos producenten eller forhandleren

Barros White Port Naturvin_Biodynamisk Oste som Parmigiano Reggiano ellerBarros White Port er en frisk og elegant hvid portvin fra det traditionsrige portvinshus Barros. Den er skabt som en harmonisk blanding af flere portugisiske druesorter og er et alsidigt valg bde som aperitif, i cocktails og til desserter. Smagsprofil I glasset fremstr den typisk lys gylden med et klart skr. Duften byder p friske citrusnoter, hvide blomster og modne stenfrugter med en diskret sdme. P ganen er den bld og frugtig med noter af pre, ble