Smagsnoter: Fløjlsblød med noter af røde æbler og lime

at whiskyen ”modnes” hurtigere end for eksempel i Skotland

Her er røgen oppe på 50-55 ppm

og siden 2005 har destilleriet kørt på døgndrift

selvom kapaciteten er på omkring 800

Barbadillo Eva Cream VENDOR_Boudreaux Cellars Smagsnoter: Fløjlsblød med noter afCream Sherry er en enormt populr sherry type, som laves ved at blande cirka 20% pedro ximenez en sd vin i 80% oloroso. Barbadillos cream sherry er n af de mest ikoniske, og faktisk har Eva, som den hedder, eksisteret siden 1920erne. Begge komponenter i denne sherry er omkring 5 r gamle, og den lander p cirka 120 gram sukker per liter. Sd, men ikke kvalmende sd, og det er klart sdan vi foretrkker det. Farve: Mrkt rav. Duft: Duften er prget af toffee,