Vinen har både den skønne Pinot-frugt og en god fylde

Den imponerer ud i hvor meget Bourgogne-smag du kan få så hurtigt

men kun for at supportere frugten og holde den i skak

Der laves ufatteligt lidt af vinen

og ligger 60mdr på gæren før den degorgeres

Pinot Gris Cuvée Les Prelats, Paul Ginglinger, Alsace, Frankrig 2022 TEST Vinen har både den skønnePrcision er oret der frst falder en ind nr man smager Ginglingers Pinot Gris. Den har tyngde, den har fedme, den har en smule frugtsdme, den har rene aromatiske noter fra det tunge univers, orange, kumquats, og den syre der skal til at kontrollerer det hele. Denne Pinot Gris fra Paul Ginglinger blev allerede i 1986 som domaine udrbt som en af de fem kommende stjerner i Alsace af La Revue du Vins de France. Cuve Les Prlats er en god reprsentant for den