og i kælderen bruges en kombination af gammeldags amfora'er

rig på tørv

Smagen er rig med høj aromatisk intensitet

Tanninstrukturen er mildere og vinen er mere ligetil at drikke som ung

Vinen lagres derefter i 18 måneder i egetræsfade

Nuits Saint Georges Aux Saint Juliens Domaine Chicotot, 2021 australsk rødvin og i kælderen bruges enDomaine Chicotot Pinot Noir 2021 fra Nuits Saint Georges viser Burgundys spndstige rde frugt, kalket friskhed og klassisk dybde. Om vinen Domaine Chicotot arbejder i Nuits Saint Georges, hvor Pinot Noir trives p jord med kalk og ler. Det giver ofte vine med bde rygrad og finesse, og i 2021 er det isr den friske frugt og den lidt stramme, klige profil, der brer vinen. Nr markarbejdet er prcist, kan Pinot Noir fra Burgundys Cte de Nuits holde fokus uden