US$ 262.50
geleringsmiddel eller stabilisator
Den færdige gelé forbliver stabil op til 80 °C
De trådløse lamper fra SOMPEX i serien Troll 2
kan den altid bruges med fordel
En alsidig sojasovs fremstillet af de allerbedste råvarer
Chokoladekrøller, mørk (Curls Dark), 1,1 kg sub-fonds-und-demi-glace geleringsmiddel eller stabilisatorDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Leveres i 1,1 kg pose.
US$ 262.50
US$ 150.50
US$ 168.00
US$ 93.00
US$ 93.00
US$ 360.00
US$ 133.00
US$ 96.00
US$ 140.00