så er filterne som vi har fået fat i

skønne rødspætter i alt ca

som både kendere og kokke har fået øjnene op for

hvordan du piller jomfruhummerne og fjerner tarmen

Laksen bliver nænsomt tørret og røget i åbne ovne med bøgesmuld og en særligt afstemt blanding af sukker og urter

August-tilbud: 3 kg friske jomfruhummere inkl. gratis levering 9911249371463 så er filterne som viHer fr du friske, danske jomfruhummere, kbt direkte p fiskeauktionen i Strandby. De har fast, lyst kd og en mild, sdmefuld smag. Jomfruhummerne leveres ferske, hvilket betyder, at de aldrig har vret frosset. Du kan derfor sagtens fryse dem, nr du modtager dem. Der er cirka 15 til 20 jomfruhummere pr. kg. De kan flkkes og tilberedes med kryddersmr i ovnen eller p grillen. Du kan ogs pille halerne og tilberede kdet separat. Vi anbefaler, at tarmen