Det særlige ved Roumiers Chambolle-Musigny er den næsten perfekte balance mellem umiddelbar charme og seriøs kompleksitet

som løfter frugten og giver balance

På ganen er Krug Brut 1995 Magnum både fyldig og raffineret

refined finish that is quite Mugneret-Gibourg in style

som har gjort Pichon Comtesse til et af Bordeauxs mest respekterede navne

Domaine Faury Côte-Rôtie Réviniscence 2019 Smagekasser Det særlige ved Roumiers Chambolle-MusignyDomaine Faury er blandt de mest spndende familieejede producenter i den nordlige Rhne, hvor Lionel Faury viderefrer familiens stolte tradition fra Chavanay. Husets vine er kendt for deres elegante og terroirdrevne stil, hvor friskhed og finesse prioriteres lige s hjt som koncentration. Rviniscence er en klassisk Cte Rtie, skabt primrt p Syrah med en lille andel Viognier prcis som appellationens tradition foreskriver. Druerne kommer fra stejle granit